СОРБИТЫ — продукты восстановления глюкозы; бесцветные кристаллы сладкого вкуса; содержатся во фруктах, в морских водорослях, высших растениях. Применяются в производстве аскорбиновой кислоты, в косметике. Служат заменителем сахара для больных сахарным диабетом.
Большая политехническая энциклопедия. - М.: Мир и образование. Рязанцев В. Д.. 2011.
Микроструктура стали* — Всякий металл (простое тело или металлический сплав) механически не представляет собой вполне однородного тела. Структура твердого тела зависит от условий его образования. Разные посторонние влияния причиняют некоторого рода беспорядок элементов… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Микроструктура стали — Всякий металл (простое тело или металлический сплав) механически не представляет собой вполне однородного тела. Структура твердого тела зависит от условий его образования. Разные посторонние влияния причиняют некоторого рода беспорядок элементов… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
